Horno Industrial a Gas Maigas ECO 58x65 2 Bandejas 6EA105R

Horno Industrial a Gas Maigas ECO 58x65 6EA105R, diseñado para panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren una cocción uniforme y operación a gas GLP.

Su cámara de cocción es de acero inoxidable y cuenta con aislamiento térmico de lana mineral. Los ladrillos refractarios ayudan a distribuir homogéneamente la temperatura dentro de la cámara.

Características principales

• Modelo / SKU: 6EA105R
• Tipo de gas: GLP
• Capacidad: 2 bandejas enlozadas de 58 × 65 × 2 cm
• Cámara: Acero inoxidable
• Exterior: Acero galvanizado
• Puerta, tirador y frente: Acero inoxidable
• Quemador: Doble
• Válvula de mando: Italiana de 3 posiciones
• Aislamiento térmico: Lana mineral
• Termómetro: Análogo hasta 400 °C
• Sensor de llama / termocupla: Sí
• Sistema de corte por alta temperatura: Sí
• Ladrillos refractarios: Incluidos
• Atril: Incluido

Especificaciones técnicas

• Consumo térmico: 10 kW/h
• Consumo nominal GLP: 0,729 kg/h
• Entrada de gas: HE 1/2"
• Dimensiones: 1240 × 850 × 770 mm
• Peso neto: 36 kg

Ideal para preparación de pan, masas y productos de pastelería en producción gastronómica profesional.