La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento termico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja. En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la camara de cocción. Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad. Utilizado en negocios de panadería artesanal.
Características Generales
Material Exterior: Acero galvanizado
Material Cámara: Acero Inoxidable
Color: Gris
Material Puerta, tirador y frente: Acero Inoxidable
Llave / Valvula de Mando: Italiana de 3 posiciones
Aislamiento térmico: Lana Mineral
Termómetro: Análogo 400°C
Quemador: Doble
Sistema de sensor de llama (Termocupla): Sí
Dimensiones de Bandejas Enlozadas: 2 de 58x65x2 cm
Ladrillos refractarios: Sí
Atril: Sí, Fabricado en acero comercial pintado Electrostaticamente