Cocina 4 Platos 58x65 Inox GN VCG-4AI GLP Ventus

Descripción Descripción Potencia, precisión y seguridad: todo lo que necesitas en una sola cocina. Nuestra cocina industrial a gas ha sido diseñada pensando en los profesionales que no se detienen, en cocinas exigentes donde el ritmo es intenso y la calidad es intransable. Su estructura de acero inoxidable asegura una alta resistencia al uso diario, mientras que los ladrillos refractarios de alta capacidad optimizan la retención de calor, ofreciendo una cocción más uniforme y eficiente. Los quemadores de aluminio proporcionan un fuego potente y estable, y junto a la termocupla de seguridad, te entregan la tranquilidad de un sistema que cuida cada detalle. La llave de gas en tres posiciones permite un control preciso del flujo, adaptándose a diferentes preparaciones y ritmos de trabajo. Y sus parrillas de fierro fundido brindan un soporte robusto y duradero, ideal para ollas y sartenes de gran volumen. Esta no es solo una cocina, es el corazón confiable de tu operación gastronómica

• Equipo certificado para Gas Licuado (GLP).
• Cocina fabricada íntegramente en acero inox.
• Cámara incorpora ladrillos refractarios, permitiendo una cocción más homogénea.
• Parrillas macizas de 30x30 cm en fierro fundido.
• 4 quemadores de Ø15cm.
• Llave de gas en tres posiciones.
• Incluye 2 bandejas enlozadas.
• Platos y bandeja de rebalse fabricados en acero inoxidable.