Amasadora de 25 kilos de masa Marca G.Paniz

Estructura metálica pintada esmaltada al horno con bowl de acero inoxidable reforzado, para dar una mayor higiene y durabilidad en el tiempo. Empleada para amasar masas para la elaboración de productos de panificación de masas blandas, mezcla de manera homogénea generando texturas flexibles y elásticas. De fácil uso y limpieza. Diseñada idealmente para pizzerías, restaurantes y panaderías.

• Medidas: 49 x 97.1 x 103 cm Frente x fondo x alto
• Cuerpo en acero sae 1020
• Capacidad 25 kg masa / 15 kg de harina
• 220 V
• Bifásica
• Consumo eléctrico 2.86 kwh
• Motor 3 hp
• 2 velocidades 105 y 209 RPM
• Silenciosa transmisión por medio de bandas
• Control digital de velocidad
• Tiempo programable
• Con cambio de velocidad automático o manual
• Rejilla protectora
• Tazón en acero inoxidable
• Espiral en hierro con baño de estañ